Желатин быстрорастворимый 15гр ТМ СЯЙВО Желатин швидкорозчинний

Способ применения: использовать 1 упаковку желатина пищевого на 800 мл горячей жидкости.

Размер упаковки: 115 × 140 мм

Вес нетто: 15 г

Количество в ящике: 80 шт.

Размер ящика (м): 0,3 × 0,22 × 0,12

Штрих-код: 4820138330017

http://www.siaivotm.ua

В настоящее время пищевой желатин применяют в производстве следующих продуктов, блюд и полуфабрикатов.

• Колбасы, ветчины, мясные рулеты.
• Студни (заливное мясо и рыба).
• Паштеты из мяса, птицы и рыбы.
• Мясные и рыбные консервы.
• Зельцы.
• Йогурты. Всевозможные молочные десерты.
• Пудинги, муссы, творожные массы.
• Плавленые и сливочные сыры.
• Различные виды мороженого.

Кондитерское дело

Ещё одна топ-сфера применения желатина – кондитерское производство. Желатированный продукт нашёл широкое применение в приготовлении следующих блюд и кондитерских изделий.

• Торты, пирожные (используется преимущественно в приготовлении кремов, топингов и желе).
• Желе. Муссы и пудинги быстрого приготовления.
• Фруктовый и ягодный мармелад.
• Зефир, маршмеллоу.
• Карамель, пастила.
• Жевательные конфеты.
• Мармеладные конфеты.