Мак харчовий 75гр ТМ СЯЙВО Мак харчовий

Спосіб застосування: використовувати згідно кулінарних рецептів

Розмір упаковки: 130×140 мм

Вага нетто: 75 г

Кількість у ящику: 60 шт.

Розмір скриньки (м): 0,33 × 0,26 × 0,14

Штрих-код: 4820138330192

http://www.siaivotm.ua

Макове насіння має пряний смак з легким горіховим відтінком. Продукт стане ідеальним доповненням до грибних страв чи різноманітних соусів. Насіння маку успішно використовується в приготуванні хлібобулочних та кондитерських виробів: ними можна посипати випічку, додавати в тісто або застосовувати як начинку.

Європейці дуже цінують макові зернятка за їхню здатність кожну страву робити оригінальною та ексклюзивною. Наприклад, у Франції до популярного фуа-гра або яловичого філе обов'язково подається ароматний солодкий соус з протертого насіння маку з оливковою олією. В Австрії мак – найсмачніша начинка для ситних штруделів. Японська кухня також не стала винятком: у багатьох національних стравах відразу впізнається яскравий смак та аромат макового насіння.

Італійці часто радують себе і своїх гостей гарячими спагетті, які посипаються обсмаженим в олії крихітним насінням. У сонячній Італії, до речі, в їжу вживають не тільки насіння маку, а й квіти і навіть стебла цієї рослини. Стебла готують так само як популярний шпинат, а красиві квіти використовують як компонент дієтичних салатів та перших страв.

У багатьох країнах користується попитом незвичайний гарнір з маку, який подається на стіл у свята (відварена картопля панується в дрібному насінні і смажиться на сковороді).

Насіння маку часто використовують для приготування халви, продукт додають у йогурти та кефіри, покращуючи смак молочних напоїв та підвищуючи їх поживну цінність.

При всіх своїх корисних властивостях і цінних смакових якостях насіння маку не рекомендується вводити в раціон людей, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, а також дітей, які не досягли дворічного віку. Іншим слід використовувати продукт у розумних кількостях. Тим, хто хоче позбутися зайвих кілограм, важливо враховувати високу калорійність макових зернят – 525 ккал у 100 грамах продукту.