Мак харчовий 175гр ТМ СЯЙВО Мак харчовий

Спосіб застосування: використовувати відповідно кулінарних рецептів

Розмір упаковки: 130 × 187 мм

Вага нетто: 175 г

Кількість в ящику: 30 шт

Розмір ящика (м): 0,33 × 0,26 × 0,14

Штрих-код: 4820138330062

http://www.siaivotm.ua

Макові насіння володіють пряним смаком з легким горіховим відтінком. Продукт стане ідеальним доповненням до грибних страв або різноманітних соусів. Насіння маку успішно використовуються в приготуванні хлібобулочних і кондитерських виробів: ними можна посипати випічку, додавати в тісто або застосовувати в якості начинки.

Європейці дуже цінують макові зернятка за їх здатність кожна страва робити оригінальним і ексклюзивним. Наприклад, у Франції до популярного фуа-гра або яловичому філе обов'язково подається ароматний, солодкий соус з протертих насіння маку з оливковою олією. В Австрії мак – сама смачна начинка для ситних штрудель. Японська кухня також не стала винятком: у багатьох національних стравах відразу впізнається яскравий смак і аромат макових насіння.

Італійці часто тішать себе і своїх гостей гарячими спагетті, які посипаються обсмаженими в маслі крихітними насінням. У сонячній Італії, до речі, в їжу вживають не тільки насіння маку, але і квіти і навіть стебла цієї рослини. Стебла готують так само, як популярний шпинат, а красиві квіти використовують як компонент дієтичних салатів і перших страв.

У багатьох країнах користується попитом незвичайний гарнір з маку, який подається на стіл у свята (відварена картопля його панірують у дрібних насінні і смажиться на сковороді).

Насіння маку часто використовують для приготування халви, продукт додають у йогурти та кефіри, покращуючи смак молочних напоїв та підвищуючи їх поживну цінність.

При всіх своїх корисних властивостях і цінних смакових якостях насіння маку не рекомендується вводити в раціон людей, які страждають на захворювання шлунково-кишкового тракту, а також дітей, які не досягли дворічного віку. Іншим слід використовувати продукт у розумних кількостях. Тим, хто хоче позбутися зайвих кілограм, важливо враховувати високу калорійність макових зернят – 525 ккал у 100 грамах продукту.